Rezepte aus der Sendung DAS! Wunschmenü | NDR.de - Fernsehen - Sendungen A - Z - Das! Wunschmenü - Rezepte

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Chicoréesalat in einer Schüssel. © ddp Fotograf: Sopexa

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Koch hackt Petersilie klein © © Esther Hildebrandt - Fotolia.com Fotograf: Esther Hildebrandt

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Rezepte der Sendung "DAS! Wunschmenü"

Grüne Soße © NDR Fotograf: Florian Kruck

Grüne Soße (19.05.2013)

Gekochte Heidschnuckenkeule mit Suppengemüse © NDR Fotograf: Florian Kruck

Geschmorte Heidschnuckenkeule mit Spargel (19.05.2013)

Kräuterbutter © NDR Fotograf: Florian Kruck

Kräuterbutter (12.05.2013)

Tomaten-Brotsalat © NDR Fotograf: Florian Kruck

Tomaten-Brotsalat (12.05.2013)

Rinderkotelett auf dem Grill © NDR Fotograf: Florian Kruck

Gegrillte Rinderkoteletts (12.05.2013)

Gegrillte Mini-Rouladen (Involtinis) © NDR Fotograf: Florian Kruck

Mini-Rouladen vom Grill (12.05.2013)

Frikadellen aus Rinderhack auf dem Grill © NDR Fotograf: Florian Kruck

Grillfrikadellen (12.05.2013)

Lasagne © NDR Fotograf: Florian Kruck

Klassische Lasagne mit Hackfleisch (11.05.2013)

Zanderfilet mit Paprika-Sellerie-Couscous und Sauce Béarnaise © NDR Fotograf: Florian Kruck

Zanderfilet mit Couscous und Sauce béarnaise (05.05.2013)

Räucheraal auf hauchdünnen Scheiben Roter Bete © NDR Fotograf: Florian Kruck

Rote Bete mit Räucheraal (05.05.2013)

Wildgulasch mit Kartoffelknödeln und Birnen © NDR Fotograf: Florian Kruck

Wildgulasch mit Knödeln und Birnen (04.05.2013)

Reh- und Wildschweinrücken mit Rotweinsoße, Kartoffelgratin und Brokkoli © NDR Fotograf: Florian Kruck

Reh- und Wildschweinrücken mit Kartoffelgratin (29.04.2013)

Saiblingsfilet mit Kartoffel-Senf-Kruste © NDR

Saiblingsfilets mit Kartoffel-Senf-Kruste (27.04.2013)

Rustikale Fischsuppe mit Käsebaguette (21.04.2013)

Tomaten-Dip © NDR Fotograf: Florian Kruck

Scharfer Tomaten-Dip mit Maracuja (20.04.2013)

Knoblauch-Mayonnaise © NDR Fotograf: Florian Kruck

Knoblauch-Mayonnaise (20.04.2013)

Brathuhn © NDR Fotograf: Florian Kruck

Brathuhn mit Ofenkartoffeln (20.04.2013)

Rinderschmorbraten mit Möhren und Bandnudeln © NDR Fotograf: Florian Kruck

Rinderschmorbraten mit Bandnudeln und Möhren (14.04.2013)

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat © NDR Fotograf: Florian Kruck

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat (13.04.2013)

Kartoffelrösti © NDR Fotograf: Florian Kruck

Kartoffelrösti mit pochiertem Ei (07.04.2013)

Ochsenschwanz-Ragout © NDR Fotograf: Florian Kruck

Ochsenschwanz-Ragout (07.04.2013)

Rinderfilet Strindberg © NDR Fotograf: Florian Kruck

Rinderfilet Strindberg mit Rote-Bete-Salat (06.04.2013)

Kalbsschnitzel mit Tomaten © NDR Fotograf: Florian Kruck

Kalbsschnitzel mit Tomaten (16.03.2013)

Kalbsschnitzel mit Orangen © NDR Fotograf: Florian Kruck

Kalbsschnitzel mit Orangen (16.03.2013)

Saltimbocca alla romana © NDR Fotograf: Florian Kruck

Saltimbocca alla romana (Kalbsschnitzel) (16.03.2013)

Geschmortes Bürgermeisterstück vom Rind mit lauwarmen Bohnen-Kartoffel-Salat © NDR Fotograf: Florian Kruck

Geschmortes Bürgermeisterstück vom Rind (09.03.2013)

Spanferkel aus dem Ofen © NDR Fotograf: Florian Kruck

Spanferkel aus dem Ofen mit Dips (02.03.2013)

Fischfilet mit Tomatensalat © NDR Fotograf: Florian Kruck

Fischfilet mit Tomatensalat (23.02.2013)

Roastbeef mit Kräuterkruste © NDR Fotograf: Florian Kruck

Roastbeef mit Kräuterkruste (16.02.2013)

Gulaschsuppe mit Dip von Rainer Sass © NDR

Gulaschsuppe mit gebratenen Champignons und Dip (02.02.2013)

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Das! Wunschmenü

Nächste Sendung: 26.05.2013 16:30 Uhr

DAS! Wunschmenü mit Rainer Sass

250 Portionen Labskaus zum Mittag: Eine Herausforderung für den NDR Chefkoch. Die Belegschaft von Blohm und Voss Industries freut sich drauf.

Wiederholung der Sendung

28.05.2013 02:45 Uhr

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Das! schmeckt

Coq au Vin. © NDR Fotograf: Florian Kruck

DAS! schmeckt: Coq au Vin

16.05.2013 | 18:45 Uhr

DAS!

Ein Rezept von Rainer Sass. mehr