Merle Lange im Food Truck von Vincent Vegan © NDR

"Fleisch ist einfach nicht gut für den Körper"

45 Min -

Veganismus sei ein Schritt nach vorn, finden die Macher des Hamburger Gastro-Unternehmens Vincent Vegan. Auf Fleisch zu verzichten sei nicht nur ethisch besser, sondern gesünder.

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