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Unser Apfel: Masse statt Klasse?

Montag, 04. August 2014, 22:00 bis 22:45 Uhr

Supermodels im Supermarkt: perfekt, makellos, knackig. Wie geklont liegen die Äpfel in den Regalen - Ware für einen internationalen Markt, in dem zu viel Vielfalt stört. Früher hatte jede Region ihre Lieblinge. Allein in Deutschland wurden über 3.000 Apfelsorten kultiviert. Mittlerweile spielen nur noch zehn bis 15 von ihnen eine wirtschaftliche Rolle.

Hintergrundinformationen zur Doku

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mit Video

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Redaktion
Barbara Denz
Regie
Tim Böhme
Autor/in
Tim Böhme
Produktionsleiter/in
Eva-Maria Wittke
Redaktionsleiter/in
Christoph Mestmacher-Steiner

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