DAS! privat

Zu Besuch bei Sterneköchin Léa Linster

Samstag, 26. September 2015, 17:35 bis 18:00 Uhr

Léa Linster und Inka Schneider beim kochen. © NDR

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Jeden Abend nimmt ein prominenter Gast auf dem Roten Sofa Platz. Die Gäste kommen aus völlig verschiedenen Bereichen, aber eins eint sie alle: Sie haben ein faszinierendes Leben. Ein Leben, das so spannend ist, dass wir mehr darüber berichten möchten.

Mit DAS! privat kehren wir das Prinzip unser Sendung um: Prominente Gäste laden unseren Moderator Hinnerk Baumgarten und unsere Moderatorinnen Inka Schneider und Bettina Tietjen zu sich nach Hause ein. Das ermöglicht Einblicke in eine sehr private Welt, die sonst niemand zu Gesicht bekommt und in der wir unsere Gäste intim und ehrlich kennenlernen.

Inka Schneider trifft Léa Linster in Luxemburg

Für die erste Folge hat Inka Schneider Spitzenköchin Léa Linster besucht. Léa Linster hat Inka Schneider bei ihrem Besuch auf dem Roten Sofa in Hamburg neugierig gemacht. Als einzige Frau hat sie den Oscar der Spitzengastronomie - den begehrten "Bocuse d’Or" - gewonnen. In der von Männern dominierten Welt der Spitzenköche hat sie sich durchgesetzt und kocht seit Jahrzehnten auf hohem Niveau. Eine starke und beeindruckende Frau.

Aber ihr Leben als alleinerziehende Mutter und Sterneköchin war nicht einfach. Sie hat Niederlagen einstecken und Herausforderungen meistern müssen. Wie ist es ihr gelungen, dabei so fröhlich zu bleiben? Was treibt sie an? Was macht ihr Freude, wovor hat sie Angst? Und wie sieht ihr Zuhause aus? Léa Linster lädt Inka Schneider zum Wein auf ihre Terrasse in Luxemburg ein und verrät, warum eine Seezunge der schönste Liebesbrief ist.

Porträt
mit Video

Léa Linster - Von Benzin bis Bocuse

Aufgewachsen an einer Tankstelle, studiert die Luxemburgerin Jura, entscheidet sich aber später für eine Karriere am Herd. Mit Erfolg: Seit 1987 darf sie sich Sterneköchin nennen. mehr

Rezepte

Lammbraten à la "Bocuse d’Or"

Mit diesem Rezept gewann die luxemburgische Sterneköchin Léa Linster den renommierten Kochwettbewerb "Bocuse d’Or". Das Fleisch gart in einer Kartoffelkruste. mehr

Rezepte von Léa Linster

Salat, Fisch, französisches Gebäck sowie Köstliches von Perlhuhn und Lamm. mehr

Redaktionsleiter/in
Thomas Kühn
Produktionsleiter/in
Martin Laue
Autor/in
Stefan Spiegel
Moderation
Inka Schneider
Redaktion
Thomas Kuehn