Woher kommt unser Essen?

NDR 90,3 zeigte Ihnen in der ARD Themenwoche, wo in unserer unmittelbaren Umgebung Nahrungsmittel hergestellt, wie sie produziert und verarbeitet werden.

Reporterin Petra Volquardsen stellte fünf Betriebe aus unserer Region vor. Und an jedem Tag verrieten die Köche Heinz Wehmann und Torsten Römling, wie sie diese Produkte zu einem Lieblingsgericht in Töpfen und Pfannen verarbeiten. Alle Rezepte und weiterführende Informationen zu den Betrieben finden Sie hier.